El ozono, ahora está aprobado para su uso en restaurantes y bares, por lo que es un beneficio para todo dueño de este tipo de negocios, contar con uno a la mano. Este aparato desodoriza y esteriliza los espacios de refrigeración y cocina, previene la transmisión de olores, controla el crecimiento de moho, entre otros beneficios.

Además, el ozono tiene un efecto favorable en muchos productos refrigerados y es especialmente adecuado para su uso en restaurantes y bares de todo tipo.